Наталья » 22 янв 2012, 12:34
Китайский новый год - Чунь Цзе. Традиции празднования.
Сегодня, с 22 на 23 января 2012 года в Китае начнут праздновать Чунь Цзе - Праздник Весны и будет очень - очень празднично и весело! С введением григорианского календаря этот праздник стали называть «Праздником Весны», чтобы отделить его от Нового года по западному стилю. Китайский Новый год имеет богатую историю. В прошлом, большинство людей жило в аграрном обществе, и работали в течение всего года. И был у них только небольшой перерыв после сбора урожая и перед очередной посадкой семян. Это совпадало с началом лунного Нового года.
Китайский Новый год имеет богатые традиции, фольклор и ритуалы. И в отличии от западной истории китайский Новый год имеет более древнюю историю. И это не преувеличение! История китайского Нового года уходит вглубь веков и практически не может быть прослежена. Это признанный народом праздник весны, который длится ровно 15 дней.
Приготовления, как правило, начинаются за месяц до начала китайского Нового года. За это время люди начинают покупать подарки, продукты питания и одежду. Массовая уборка домов наблюдается за несколько дней до Нового года. Этот ритуал сметает и зачищает все следы прошлогодних неудач. Двери и окна украшаются картинками с пожеланиями счастья, богатства и долголетия.
Накануне Нового года, пожалуй, самая захватывающая часть праздника, связана с его ожиданием. Традиции и ритуалы очень тщательно соблюдаются во всем, начиная от продуктов питания вплоть до одежды.
Ночь под Новый год китайцы называют «ночью встречи после разлуки». Для них это самый важный момент года. Вся семья собирается за праздничным столом к новогоднему ужину, который отличается обилием и разнообразием блюд. Например, новогодний ужин не обходится без блюд из куриного мяса, рыбы и «доуфу» – соевого творога, который мы называем «тофу», потому что в китайском языке названия этих продуктов созвучны со словами, означающими «счастье» и «достаток».
На севере Китая на новый год принято кушать пельмени (цзяоцзы), а на юге – «няньгао» (ломтики, приготовленные из клейкого риса). Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что на китайском языке слово «цзяоцзы» созвучно со словами «проводы старого и встреча нового», "семья". Кроме того, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане кушают «няньгао», символизирующие улучшение жизни с каждым годом.
Первые пять дней нового года предназначены для встреч. Все навещают и поздравляют друг друга с Новым годом.
На Чунь цзе традиционным подарком являются карманные деньги в специальных красных конвертах, которые принято дарить детям. Соблюдая давние обычаи, деньги дарят любому ребенку, пришедшему в дом в первые 15 дней Нового года. Если красного конверта под рукой не найдется, ничего страшного, можно обойтись и без него. Этот древний обычай называется Хун Бао, что переводится как красный кулек. Согласно этому обычаю супружеские пары, должны давать детям и холостым взрослым деньги в красных конвертах. Затем семья начинает ходить по ближайшим домам от двери к двери, вначале к родственникам, а затем к своим соседям и желать каждому счастья и процветания. В этот день все обиды прощают или стараются забыть. Воздаётся честь своим умершим предками путем сжигания благовоний и символических жертвоприношений в виде фруктов.
В воздухе взрывают многочисленные петарды, так как злые духи боятся шума. В Новый год принято одеваться во что-то красное, как этот цвет отгоняет злых духов.
Легенда о праздновании Китайского Нового Года.
В обиходе Чунь цзе называется "Нень" (нень - значит "год").
По преданию, Нень - это страшное лютое чудовище с рогами на голове, жившее в древнем Китае. Круглый год он находился в пучине моря и только в канун нового года вылезал из воды, врывался в селения, пожирал там скотину и губил людей. Поэтому местные крестьяне очень боялись его и ежегодно перед наступлением нового года целыми семьями покидали села и убегали в глубину гор, чтобы спрятаться от чудовища Неня.
Однажды, в канун нового года, когда сельчане деревни "Цветы персика", поддерживая стариков, с младенцами на руках, в ужасе покидали деревню, туда пришел старик-нищий с серебряного цвета усами. В одной руке он держал трость, а в другой – мешок.
В это время одни закрывали окна или запирали дом, другие собирали вещи в дорогу, а третьи вели скотину, одним словом, в это время в деревне все были заняты и все были в панике, поэтому никто не обратил особого внимания на этого нищего старика. Только одна старушка, проживавшая на окраине деревни, дала ему немного еды и стала уговаривать его поскорее уходить отсюда, чтобы избежать встречи со зверем Нень. Однако этот старик, поглаживая усы, усмехнулся: "Если вы разрешите мне остановиться в вашем доме на одну ночь, то я выгоню Неня из деревни".
Старушка с удивлением посмотрела на старика и заметила, что этот седой старик с моложавым лицом выглядит крепким и бодрым, но она все же стала уговаривать его подняться на гору, чтобы укрыться от хищного Неня. Однако нищий старик настаивал на своем, и старушке пришлось уйти одной.
К полуночи Нень ворвался в деревню. На этот раз он обнаружил, что в деревне что-то не так, как было все прошлые годы. С ужасом увидел Нень, что в доме старушки горит огонь, а двери выкрашены в красный цвет. А когда он добрался до входа в дом, во дворе раздался треск бамбуковых хлопушек. Он не посмел войти во двор.
Оказывается, Нень боится красного цвета, яркого пламени и громкого шума. В это время ворота открылись, вышел из них тот старик-нищий, одетый в красный халат, и громко захохотал. Увидев эту картину, Нень сильно испугался и в панике убежал.
На второй день, то есть в первый день Нового года, сельчане возвратились в деревню. Увидев, что в их домах все цело, они очень удивились. В это время старушка поняла, в чем дело, и рассказала сельчанам об обещании старика-нищего. Услышав рассказ старушки, все жители деревни обрадовались, нарядились в новые одежды красного цвета, поздравляя друг друга с наступлением спокойствия, счастья и благополучия. Эта история быстро распространилась в соседние деревни, и все скоро узнали, как изгонять зверя Неня.
Всех с Новым Годом по Китайскому лунному календарю! Счастья, благополучия, здоровья!
Пользователь был неактивен более 5 месяцев- реклама невозможна