Антихолестериновая диета

Холестерин – это жироподобное вещество, выполняющее функции строительного материала для всех живых клеток. Оно синтезируется печенью, но естественной выработки зачастую не хватает для обеспечения потребностей организма, поэтому человек вынужден употреблять пищу, в состав которой входит данное соединение. Это такие продукты, как мясо, масла, некоторые сорта рыбы, молочные продукты. При определенных сбоях в работе внутренних систем людям приходится, наоборот, сократить их потребление и придерживаться диеты для снижения холестерина.


В настоящее время врачи чаще всего диагностируют избыток холестерина, нежели его недостаток. Данное состояние приводит к возникновению таких заболеваний, как атеросклероз, инфаркт, инсульт и гангрена. Главная причина повышения холестерина в крови – употребление в пищу продуктов с большим содержанием насыщенных жиров. Поэтому главным правилом пациента, снижающего уровень данного вещества в крови, является ограничение или отказ от некоторых видов пищи.

На самом деле диета содержит базовые принципы правильного здорового питания, которых обязан придерживаться каждый человек. Однако больным людям приходится использовать дополнительные меры для снижения уровня холестерина. К ним относятся прием лекарственных препаратов, полный отказ от вредных привычек и регулярные занятия спортом. При этом врачи настоятельно рекомендуют пациентам питаться в соответствии с таблицей антихолестериновой диеты.

По отзывам тех, кто старается снизить холестерин, диета является довольно эффективным средством. Однако, врачи считают, что правильный рацион корректирует выработку данного липида только на 20%, остальные 80% обеспечивают лекарства, отказ от вредных привычек и активный образ жизни.


Контролировать уровень холестерина важно как для мужчин, так и для женщин. Но в силу особенностей гормональной системы, представительницам прекрасной половины необходимо немного корректировать свой рацион питания, чтобы нормализовать уровень выработки липидов.
С возрастом метаболические процессы становятся медленнее, поэтому основ здорового питания придерживаться все равно необходимо. Чтобы не допустить повышения холестерина, женщинам важно следовать таким правилам:

Употреблять в пищу «полезные» жиры: рыбий жир, льняное или тыквенное масло, орехи.
Недостаток кальция, свойственный многим девушкам из-за беременности и лактации, а также негативно влияющий на сосуды, следует компенсировать употреблением кефира, творога, йогуртов.
Для крови полезно железо, поэтому девушкам нужно есть больше яблок, нежирного мяса, пить гранатовый сок.
В остальном антихолестериновая диета для женщин не отличается от классической. Однако, для корректировки рациона питания пациенткам необходимо проконсультироваться со своим терапевтом.

Правильный рацион поможет не только сократить уровень холестерина, но и не допускать его увеличения в будущем.
 

Back to Top