Американская диета

Проблема с лишним весом у американцев стоит довольно остро. Но они слишком любят себя, чтобы истязать жесткими диетами. Поэтому все их «национальные» методики похудения довольно сытные, переносятся без сильного чувства голода и дают при этом отличные результаты, правда, за не очень короткие сроки. Классическая американская диета рассчитана, как минимум, на 21 день и потерю 8–10 лишних килограммов.

Кроме того, многие голливудские звезды, признанные во всем мире эталоном женской красоты, поддерживают свою форму с помощью этой системы питания. Стоит отметить, что создавали ее медики, поэтому вреда здоровью она не наносит.

Суть и правила

Похудение по-американски основывается на чередовании белкового и углеводного меню с предварительной разгрузкой по следующей схеме:

дни 1, 2 – разгрузочные;
дни нечетные (3, 5…21) – белковые;
дни четные (4, 6…20) – углеводные.
Снижение массы тела базируется на главных принципах здорового сбалансированного питания, включая:

Достаточное насыщение организма витаминами, минералами, всеми нутриентами.
Отказ от позднего ужина (после 17:00).
Поступление необходимого количества полезной жидкости.
Исключение из рациона вредных жиров, быстрых углеводов, другой нездоровой пищи.
В результате за 3 недели удается избавиться в среднем от 10 кг и существенно улучшить свое самочувствие.

Примерное меню

Рацион классической американской диеты на 21 день состоит из трех вариантов меню – разгрузочного (подготовительного), белкового и углеводного. Все они чередуются по указанной выше схеме и составляются на основе следующих примеров.

Разгрузочное меню – на весь день выделяется 2 ржаных тоста и 1 л свежеприготовленного фреша из томатов или обезжиренного молока.

Белковое меню:

утром – 50 г диетического хлеба, кофе с медом;
днем – порция (250 мл) бульона (мясного или рыбного), 200 г омлета, 150 г мяса (рыбы), 1 ржаной тост;
перекус – теплое молоко с медом;
вечером – 50 г маложирного сыра, 1 тост, 250 мл молочнокислого напитка.
Углеводное меню:

утром – 2 яблока;
днем – суп-пюре вегетарианский, 100 г мяса, 200 г овощного микса, 1 ржаной тост;
перекус – 400 г сырых фруктов (не очень сладких);
вечером – 200 г овощной микс, 1 тост, 1 ч. л. меда.
Дни чередуются таким образом, чтобы первым (после разгрузки) и последним днем курса был белковый.

Кроме классического варианта существует еще один вид американской диеты, который наиболее популярен у звезд Голливуда. В этом случае необходимо строго придерживаться рекомендуемого меню на неделю, повторив его 3 раза подряд.

Завтрак – одинаковый на каждый из 21 дня: кофе с молоком и 1 ч. л. сахара, 1 яйцо вкрутую, 1 тост, 1 яблоко.

Обеды по дням должны быть такими:

60 г творога с добавлением 1 сырого белка, 200 мл 0% молока, 50 г хлеба, 5–6 редисок, 1 яблоко;
150 г курятины, 200 г шинкованной капусты, 1 гренка, чай;
50 г буженины без жира, 100 г овощей, 25 г ржаных сухариков, 80 г яичницы, 200 мл молочнокислого напитка;
100 г рыбного филе, зелень, 1 тост, чай;
150 г рыбного филе, 200 г сельдерея, приправленного лимонным соком;
200 г курятины с листовым салатом, 100 г пропаренного неочищенного риса, 100 мл 0% молока, 1 яблоко;
100 г печени, 250 г зелени шпината, 100 г картофеля «в мундирах», кофе.
Ужины на каждый день тоже разные:

150 г яичницы, зеленые овощи с томатами, 1 яблоко;
100 г перетертого с зеленью творога, несколько редисок, 100 мл 0% молока, 1 ржаной сухарик, 1 яблоко;
200 г омлета, 2 томата, 1 ржаной тост, 1 яблоко, 250 мл молочнокислого напитка;
150 г мяса с натертым хреном, зелень, 1 яблоко, 200 мл 0% молока;
100 г отварного мяса, 1 вареный желток, 1 яблоко, 200 м обезжиренного кефира;
150 г яичницы, 2 томата, 1 тост, 1 яблоко, 250 мл молочнокислого напитка;
100 г буженины без жира, 100 г капусты с морковью, 1 яйцо, 1 томат, 1 ржаной тост, 1 яблоко.
Менять местами приемы пищи или целые дни нельзя. Указанное меню повторяется 3 недели. Такой рацион переносится довольно легко, а за счет своей сбалансированности и ограниченной калорийности позволяет с пользой для здоровья избавиться от лишнего веса. Чтобы улучшить тонус кожи и мышц, похудение нужно совмещать с фитнесом.

Back to Top