Белковая диета на месяц

При таком режиме питания резко ограничено употребление углеводов, особенно быстрых. Основу рациона составляет белок, содержащийся в больших количествах в мясе, белке, рыбе. Смысл в том, что углеводы — источник энергии в организме. Если их не хватает, то начинается активная переработка жиров, которые расщепляются и тем самым становятся источником этой энергии. Похудение происходит постепенно, без стресса и лишней перегрузки организма. В среднем за месяц на белковом рационе удается сбросить от 8 до 15 кг. У такой диеты много противопоказаний. Не стоит ее придерживаться людям с холециститом, язвой желудка, гипертонией, подагрой и некоторыми другими болезнями.

Разрешенные и запрещенные продукты

Зеленый свет такой еде, в которой замечено повышенное содержание протеина: говядина, телятина, кролик, куриные яйца, обезжиренные молочные продукты, нежирная рыба, курица. Помимо мяса необходимо включить в рацион также некоторые крупы (рис, гречу и овсянку), фрукты (яблоки и цитрусы), овощи (кабачки, капусту и помидоры). Все это нужно готовить без масла: на пару, варить, запекать в духовке или на гриле.

Среди запрещенного находятся всевозможные сладости и еда с высоким содержанием углеводов, чистых жиров. Особенно следует избегать консервированных продуктов, поскольку в них содержится много жира и соли. Также среди запрещенных колбаса, копчености, выпечка, макароны, масла. Хлеб и сахар разрешены в ограниченном количестве.

Меню на месяц

На завтрак выпиваем чашечку чая — несладкого. Вприкуску можно съесть несколько небольших сухариков.

Обеды:

3 яйца, немного тушеной капусты.
Порция рыбы с капустным салатом.
Тушеный или запеченный кабачок.
Яйцо, овощное рагу, 30 г тофу.
Куриная грудка и тертая морковь.
Вареное мясо с овощной нарезкой.
Отварная рыба и томатный сок.
Сыр с отварной морковью.
Курица и салат из яиц с зеленью.
Полдники:

Яблоки.
Два апельсина.
Немного овсяной или рисовой каши.
Кефир с кусочком хлеба.
Овощи.
Ужины:

Отварная говядина.
Жареная рыба.
3 вареных яйца и морковный салат.
Овощи.
Фрукты.
Гречневая каша с говядиной.
Сливы и груши.
Раз в неделю перед сном разрешено выпить стакан нежирного кефира. Постарайтесь, чтобы ваш рацион был разнообразным и не повторялся в течение недели. Только так ваш организм получит все необходимые элементы для безопасного похудения.

Выход из белковой диеты

По сути, период выхода — это продолжение диеты. Медленно вы увеличиваете количество потребляемых углеводов в сутки с 20-30 до 60. Далее эта цифра растет до 120. Однако не забывайте, что сахариды должны поступать в организм через пищу с длинными углеводами. Выпечка и кондитерские изделия надолго остаются под запретом. Диетологи и вовсе советуют отказаться от них навсегда. В период выхода нужно еженедельно устраивать разгрузочные дни, когда количество углеводов в пище будет минимальным. Полный возврат к обычному питанию происходит только через 2-3 месяца.
 

Back to Top